旬彩「由庵（ゆあん）」の筍芋と素麺南瓜

長崎ミニ出島の前、県庁坂下にある旬彩「由庵（ゆあん）」へ行ってきました 

以前から、お店の前のホワイトボードに書かれたランチメユ―が何だか

気になっていました

こちらです　　凄く分かりやすいですね＾＾

　「本日の松華堂ランチ」750円です

二段の重箱が運ばれてきました～

開けてみると

左上→　エビと野菜の天ぷら、筍芋の揚げ煮、香の物

左下→　サラダ、あじの刺身、パイナップルとみかんです

そして、ご飯と、魚の出汁のお味噌汁です

筍芋？？？　こちらです　

大きな里芋～と思いながらいただきましたが、実は、「筍芋」と言うそうです。

筍芋を唐揚げにして、魚の煮付けと一緒に盛られているようです

初めていただきましたが、ホクホク、もちもちしていてとても美味しかったです

お店の人に聞いてみると、京芋とも呼ばれ、筍に似ているので筍芋と

いうそうです

それともう一つ　不思議な食感の天ぷらがありました

エビの天ぷら2個とピーマンの天ぷらと、一番前の天ぷらが何でしょう？

味は無く、歯応えのある繊維質な食感です。　筍？パイナップル？

お店の人に聞いてみましたョ

この食材は、ウリ科の「そうめんかぼちゃ」と言うそうです

気になるので調べてみました

別名「キンシウリ」とも呼ばれ、ほぐした果肉がふかひれや素麺に似ています

初めていただいた「筍芋」と「素麺南瓜」おいしかったです＾＾

それに、お店の水槽で元気に泳いでいる鯵をお刺身にして、レモンの輪切りに

のせてあるので、新鮮で、レモンの風味とコリコリした食感がとてもとても美味

しかったです

お客さんが来ると、水槽の中の鯵をじ～っと見つめ、さっとすくいあげる

板前さんの眼差しが印象的でした

　旬彩「由庵」

　　

 

 

タグ：グルメ ランチ 由庵

菓舗唐草「長崎物語」

長崎のお土産というと「カステラ！」と誰もが最初に思い浮かべられると

思いますが、他にもあるんです

桃太郎の「豚まん」、岩崎本舗の「角煮まんじゅう」、九十九島せんぺい本舗

「九十九島せんぺい」、茂木一〇香本家「枇杷ゼリー」、紫陽花の形パイクッキー　

菓舗　唐草「おたくさ」、　枇杷をカスタードクリームに包みふわふわのスポンジで

包んだ菓舗　唐草「枇杷カスタ」などなど・・・が、すぐに私の頭に浮かんできます

そのほかにも私が好きなお菓子「長崎物語」をいただきましたので、ご紹介します＾＾ｖ

　菓舗　唐草　「長崎物語」15本入り　1680円

本のようでしょ？　赤い紐を解いて開けると

綺麗な黄金の箱に綺麗に並べられています

バームク―ヘンにホワイトクリームがたっぷり

ホワイトクリームの中には小さなオレンジピューレが少し入っています

2個入り　240円から販売されていますョ

地元の人なら誰でも知っている美味しお菓子お試しください

　菓舗 唐草ホームページ

タグ：スイ―ツ

「ホワイトチョコレートマシュマロケーキ」スタバ☆

ホールケーキを独り占めして食べられるような

贅沢な気分になれる～「ホワイトチョコレートマシュマロケーキ」

を求めてスタバへ行ってきました

「ホワイトチョコレートマシュマロケーキ」 312kcal 420円



ホールケーキ！を一人でちょっと期待して行きましたが

小さくて、まあるい直径7センチくらいのケーキでした(^-^;
スマホの横幅と同じでした


ホールケーキと言えば確かにホールケーキですね



シフォンケーキのようなふわふわのスボンジに

オレンジの香りがするクリームとナッツがサンドしてあり、

トッピングのミニマシュマロに、キャラメルソース
がかけてあります

色んな味が楽しめて美味しかったですが、直径10

センチくらいのホールケーキだとよかったなぁ

タグ：カフェ スイーツ ケーキ Starbucks

高田茶屋「とんかつ＆海老フライ文治郎」

眼鏡橋のすぐ近くのアルコア中通りに、前からずっと気になっていたとんかつの

お店、「文治郎（ぶんじろう）」へ行ってきました

気になっていたのは、お店の前に香川照之さんと大泉洋さんの写真が飾って

あるからです

 

NHK『龍馬伝』の撮影でお店に食事に来られたのかな？と思っていました。

お店の人に聞いてみると、ドラマの中で“龍馬の愛した亀山焼”として使われ

たお皿を小道具としてNHKに提供されたそうです　

そのお皿には“文治郎”と書いてあり、“文治郎”とういう文字に香川照之さん

が気付かれてお店に入って来られ、食事はされなかったそうですが店主さん

と記念撮影をされたそうです

福山雅治さんはご一緒ではなかったみたいです＾＾

お店の中は満席　キョロキョロすると、　“極上まるやま豚！”　

生産者の名前も書かれた看板があり、旭町にもお店があるということが

わかりました

ランチメユ―です

リーズナブルな価格設定で、お得　2～3種盛りのメニューが嬉しいです

　「レディ―スランチ」　895円

エビフライ、ヒレかつ、お魚コロッケ、千切りキャベツ、ご飯、お味噌汁、漬物と

ほうじ茶です。　ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由です

キャベツはおかわりしましたョ＾＾ゞ

エビフライも大きく、ヒレかつもサッくと柔らかいです。お魚なのミンチとポテト？

のフライも美味しかったです

　「ロースかつランチ（150ｇ）」　788円です

衣が薄く、パン粉も細目で脂っこくなくサクサクといただきました。

写真のピントが合っていませんが、1.5センチくらいの厚みでほんのりピンク色

をしています

「塩」で食べるのがおススメだそうです　

ソースも、甘口と辛口の2種類があります

脂っぽくないので、女性でもペロリといただける、「文治郎のとんかつ」

おススメです

「龍馬伝」で使われたお皿は、お店の中に展示されています

　高田茶屋「とんかつ＆海老フライ文治郎」

タグ：とんかつ文治郎 グルメ ランチ とんかつ 東古川町

ミスドのクリームフェスティバル♪

ミスドのクリームフェスティバルご存知でしたか？

一度に2種類のクリームを味わえるドーナツが期間限定で味わえるんです

カスタードとチョコ、カスタードとエンジェルクリーム、チョコとエンジェル

クリームなど魅力的な組み合わせで登場していました

私は、カスタードとエンジェルクリームのドーナツ

1個で2種類のクリームが味わえるお得な気分です

残念なことに、第1弾は11月8日から12日今日まで

第2弾は1個100円でクリームドーナツが食べられるそうです

13日から

可愛い スヌーピードーナツも13日から登場

スヌーピーは、ホワイトチョコ、ウッドストックはレモンチョコでコーティング

してあるそうです

ミスドポイントカードは終了してしまいましたが、やっばり通ってしまいますね

 

追記です＾＾

タグ：ミスド スイ―ツ カフェ