いのしし肉のカレーライス初体験 [ランチ]
ミカン倉庫をリノべ-ションしたカフェ&ショップ「Borderless Lounge」へ行って来ました
西彼杵郡長与町岡郷にある「Borderless Lounge」は、長崎駅から車で30分~大村湾が一望できる自然豊かで静かな所にあります
以前ご紹介させて頂きました「シシングハースト」 さんから200メートル先にあるので、行けばすぐ分かるだろう~と呑気に出掛けて行きました
あれ この辺のはずなのに・・・お店らしき建物も看板もない
喜怒庵まで来てしまった。。。引き返すとあれ「シシングハースト」に戻ってしまった
3度目の正直でようやく駐車場の看板を発見
この坂道を上がり、やっと駐車場に辿り着きました。
駐車場からの眺めが素晴らしい 青い空と海と木々のコントラストも素敵で思わず深呼吸
テントウムシも葉っぱの上でくつろいでいました
坂を下ると青いボーダーの三角コーンがお店までの案内をしてくれます(^^)ゝ
お店の入り口が見えてきましたよ
坂を下ると
外観はみかん倉庫のままですね シャッターの錆び具合がレトロ感を出しています。
1階は長崎県産の有機野菜、果物、ジャム、お菓子、オリーブオイルやTシャツやバックなどが販売され、長崎初上陸の「GLITH COFFE & ROASTERS」のコーヒー、いのしし肉のサンドイッチ、タコライス、カレーライスがテイクアウト出来るコンテナボックスで販売されています
2階はカフェ&シェアスペースとなっていました( ^o^)ノ
開放感あり!テーブルが独特でDIYしたくなってきました。(100均のスノコと木材とキャスターでミニテーブルを・・・妄想中)
メニューは
いのしし肉のサンド~いのしし肉は未だ食したことが無くて暫し葛藤「いのしし年だし是非食べてみてください」とお店の方のお言葉で挑戦してみることにしました!(^^)!
幸い?サンドのいのしし肉はサーモンに変更できたのでOK!でした。そしていのしし肉のカレーとコンテナパフェとコーヒーを注文しました
本日のサンドイッチ3種 650円です
サーモンとにんじんとトマトのサンド、ポテトのサンド、ツナサンドとスナップエンドウです
真上から
トマトはめちゃ甘く、ポテトはお酢の味がほんのり香り、マヨネーズ感が無い感じで素材の味を生かした味付けでした。スナップエンドウの下にはそら豆が隠れていて、滑らないようにサポートしているようでした
初めまして~いただきます_(._.)_
スパイシーでコクのあるカレーや横に添えられた温野菜も甘くてとっても美味しいです☆☆☆
いのしし肉は、弾力があり柔らかく、脂身はよく焼いてあるのか?油っぽくなくコリッとした歯ごたえで。。。豚バラ肉の脂身よりさっぱり食べられました。運動量が多い野生動物の引き締まったヘルシーな肉って感じでしょうか?臭みも全く無くとても美味しくいただきました
コンテナパフェ マンゴーオレンジ580円とドリップコーヒー400円です
コーヒーはエチオピア豆。グリッチコーヒーも初めていただきましたが普段飲んでいるコーヒーとは違い、苦味がなくスッキリした味わいでちょっぴり薄い感じもしました。「グリッチコーヒーは、”コーヒー豆のフル-ティーな味わい”を感じられるコーヒーですが、未熟者の私にはいのしし肉のカレーライスやサンドを食べながらではしっかりと感じることが出来ませんでした
コーヒー豆って木の実?って果物になるのでしょうか?だからフル-ティーな味わいを感じられるのですね( ^o^)ノ
コンテナパフェ?お店にもたくさんコンテナが置いてあり、倉庫にはコンテナ!のイメージで”コンテナパフェ”なのかな?と思いましたがパフェの中にコンテナが隠れていました
ワッフルで組み立てられた四角いコンテナです。コンテナの中にはアイスが入っていましたョ
真上から
マンゴー、ミカン、ワッフル、ベリー、アイス、ナッツ、ぷるぷるのジュレなど食べ進めるにつれて変る食感が楽しくて、あっという間に底に到達してしまいました
新元号令和になって、思いがけず初挑戦した”いのしし肉”亥年でもあるのでなんとなく縁起が良くなる気もしてきました。「Borderless Lounge」境界がないゆっくりできる所。境界線を一つ飛び越えた気分です
そして、こちらは烏骨鶏の「てりやきちゃん」です
お店の入り口にいました。名前からして食用なの? いずれは。。。。。
安心してください!ペットの「てりやきちゃん」だそうです
次回は、てりやきちゃんの安否とコーヒーのフル-ティー感を確かめに出掛けて行こうと思います(^^)/
「Borderless Lounge」
長崎県西彼杵郡長与町岡郷2244 旧喜虎園みかん選果場
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