北欧テイストのピザレストラン「gorm's」

長崎市元船町のアパホテル横にあり、デンマークにいるような雰囲気を感じられるピザレストラン「gorm's」へ行って来ました

 

「gorm' s（ゴームス）」とはデンマーク人シェフのゴ―ムさんと北欧家具インテリアショップ とのコラボしたお店です

オープンして1年経つそうですが、「美味しいピザを食べに行こう！」とお友達に誘われるまで、店先にお洒落なパラソルと椅子が並べてあったので、私はずっと家具屋さんだと思っていました

お店の中も凄く素敵でしたよ

店内は白と黒と茶色を基調とした色合いで、少し薄暗いですが、重量感ある木製のテーブルや椅子、

薪を積み上げたようなデザインの壁が温かみを感じ、天井が高くて開放感溢れていました

置いてある雑貨やインテリアがどれも素敵でキョロキョロしてしまいました

ランチメニューは、日替わりと数種類のピザとパスタで、ピザはスモールサイズとビッグサイズから選び、サラダとドリンク付きです

ピザもパスタも味わってみたかったので、スモールピザランチとパスタランチを注文しました

まず、サラダが運ばれてきました

 

シーフードとグリーンサラダにお芋のスープです

うわ～見ただけでもテンション上がるサラダですね 美味しくてペロッといただきました＾＾ｖ

　スモールピザランチ1550円です

 

サルシッチャ、ベーコン、サラミ、クリームソースのピザです。アスパラやリーフものって彩りも良く、

ピザ生地は薄めでパリッとしています。油っぽくなく食べやすく、これまで食べたピザの中で一番おいしかったです

パスタランチ　1500円です

 

黒オリーブのボロネーゼ　豚のロースト添えです＾＾ｖ 

 

パスタの量はあまり多くはありませんが、コクと旨みのソースにお肉もたっぷりのボロネーゼと、分厚くてやわらかいヘルシーな豚のローストが 4枚あり食べ応えありました　

そして、ランチのお客さんには200円で提供されるデザートをいただきました

　デザートの名前は忘れてしまいした。。。。デザートとドリンクです

 

スタッフのお姉さんが詳しく説明をして下さいましたが・・・ブルベリーが入ったプリンのケーキで 生クリームとブルベリーソースが添えてあります。

単なるプリン味のスポンジケーキではなく、お餅のような弾力のある食感でまったりとしたプリンの味がしました

”初めての味”デンマークではポピュラーなスイーツなのでしょうか？とっても美味しかったですョ 

長崎にこんなにお洒落で、美味しいピザのお店があったんだなぁ～と感激しました。「gorm's」は福岡の薬院と長崎の2店舗あります。

凄くお洒落なお店なのに　何故かお店の入口には

 

「椅子がいいと話が弾むね」というタイトルと二人の人が椅子に座っているポスターが

右側の人は・・・「安心してください！はいています！」 と、全裸ポーズをとる　とにかく明るい安村さんなんです

お店にはサインもあったような～そういえば最近家具の「イズミファニチャー」のCMで安村さんをよく見かけますが

（I.F.Q.TVさんよりお借りしました）

「gorm's」とコラボしている北欧家具インテリアショップ＝イズミファニチャ―だったんですね 

 

 「gorm's」　　

　　長崎市元船町9-10 

タグ：動画 gorm's ランチ

佐世保YOSAKOI祭りとレモンステーキ

「第18回YOSAKOIさせぼ祭り」が10月16日～18日まで開催されました

アーケード会場、島の瀬公園、パールシーリゾート会場、ハウステンボス会場、五番街会場など13会場で全国から集まった180チーム7000人が演武を披露しました

YOSAKOIさせぼ祭りアーケード会場、、島の瀬公園、三角公園周辺で華やかな衣装に身を包み力強く演武する雄姿を初めて見ました

西鉄チーム？

親子で参加？　微笑ましいです

色っぽいお姉様たちの演舞

ハロウイン？出番を待つ子供達はドキドキかな？ たぶん先生や親御さんの方がドキドキですね

佐世保自衛隊海軍　海闘

キビキビとした動きと力強さのある演舞でした

YOSAKOIを堪能した後は、白十字パーラーでランチしました

佐世保名物のレモンステーキです

　レモンステーキ1150円です

初めていただくのでワクワクしましたが。。。意外とシンプルなんですね

お肉は好き焼き用の薄くて柔らかいお肉が2枚鉄板いっぱいに広がっていました。ニンニク醤油のソースがしっかりと味付けされています。

いただく前にステーキの上でYOSAKOIで楽しく踊っているようなレモンをキュッと搾っていただきました

うん！美味しい　レモンの酸味はあまり感じなくて、ニンニク醤油の味にコクが増した感じでした ソースをたっぷりつけて美味しくいただきました

ただ・・・ライスは付いていましたが、サラダか野菜が添えてあるといいなぁ～と思いましたが、どのお店よりも値段がお安いので・・・納得です(^.^)

　海軍のビーフシチュー　820円です

大きなニンジン、じゃがいも、ブロッコリーにホロホロとほぐれる柔らかいお肉がごろっと入っています。

濃厚でまったりとしていて野菜の甘みも感じられるシチューは、とっても美味しくてパンにつけて最後まで綺麗にいただきました

盛り付けを観ていると海に浮かぶ小さな島々の九十九島を連想しました

白十字パーラーはパフェも有名なのですが～お腹一杯なので次回のお楽しみにします

初めてのYOSAKOIとレモンステーキを堪能できて満足な一日でした

　白十字パーラー

　　佐世保市上町1-7

タグ：佐世保 白十字パーラー

もみじ屋のふわっふわっのシフォンケーキ

長崎市役所の斜め前、長崎商工会議所横にあるおやつの「もみじ屋」のふわっふわっのシフォンケーキをいただきました

とにかく「ふわっふわっだから！」 と聞き興味津津。。。行ってみると

こちらのお店は、以前おまんじゅうのお店があった所でした

シフォンケーキ専門店なのに、「おやつの～」とのいう店名にされたのでしょうね？

小さなお店では、静かで優しそうなご主人さまが笑顔で迎えてくれました。

1ホール500円、1カット170円～とリーズナブルなお値段で、プレーン、無花果、紅茶、生姜味、抹茶味などのシフォンケーキが並んでいました

プレーンのシフォンケーキといちじくのシフォンケーキです

手作りのスモモジャムを添えていただきました

いただいてみると噂通りの”ふわっふわっ＆しっとり”していて、フォークでカットしようとするとフォークを包みこんでしまうような～まるで低反発枕に頭を沈めたような感じの柔らかさにすっかり感激してしまいました

生クリームを添えたり、これからのイベント　ハロウィンではかぼちゃの餡や種を添えて、クリスマスにはシュガ―パウダーを振っていちごを添えたりと、いろいろとアレンジもできて、より美味しく＆楽しくいただけるかなぁ～と思います＾＾ｖ

秋、紅葉の美しい季節になりましたね

小さなお子様からお年寄りまで喜んでいただけるふわっふわっのシフォンケーキ　是非お試しください

 

　おやつのもみじ屋

　　長崎市興善町3-12

タグ：シフォンケーキ もみじ屋

長崎くんち「お上り」

長崎の秋を彩るお祭り！諏訪神社の大祭「おくんち」が10月7.8.９日の3日間開催されました～

”おくんち” というお祭りは、県外の人には知らない方も多いと思いますが、おくんちで奉納される”蛇踊り（じゃおどり）”のことは多くの方が知っていると思います

初日7日に3基のお神輿が諏訪神社から長崎港近くのお旅所まで、”お下り（おくだり）”され2泊3日、蛇踊りや、本踊り、川船などの催し物を見物されます

最終日9日には、小旅行を終えられたお神輿3基はお旅所から諏訪神社まで”お上り（おのぼり）”されお帰りになります

今年のおくんちでは、諏訪神社が創建されて390年の節目を迎え、 58年振りに3基のお神輿を1年かけて京都で修復されたと聞き、一目見たくておくんちのフィナーレを飾る”お上り”を見物に行って来ました

諏訪神社は眺めの良い高台にある為、3基のお神輿はこの長坂を登らなくてはいけません

お神輿を担いで73段の石段を勢いよくかけ上がるお神輿と担ぎ手の雄姿を見物するのが楽しみです

15時20分頃やっと3基のお神輿が姿を現しました

お天気も良く、修復された金箔のお神輿がキラキラと輝いていました

そして、石段を一気に駆け上がります

歯を食いしばり、必死の形相で頑張る姿に見ている私も力が入ります

桟敷席で100円を支払い、西日を浴びながらお神輿を待つこと1～2時間

あっという間に駆け上がりあっ気なく無事におくんちは終了致しました

タグ：おくんち

熊本名物だご汁＆高菜めし

シルバーウイークに熊本県阿蘇市へドライブに行って来ました噴火した阿蘇山中岳からは、まだ黒い噴煙がもくもくと空高く上がっていました

噴煙を横目に、阿蘇の郷土料理のだご汁を食べに向かいました

以前、「とんねるずのみなさんのおかげでした」という番組で木梨自転車部のメンバー、木梨さん、マギーさん、日村さん達が阿蘇の名物を求め自転車でめぐる旅をしていました

その時、 立ち寄ったお店「山賊旅路」で”だご汁とたかな飯を美味しそうに食べていたので、私も機会があれば食べてみたい!とチャンスをうかがっていました

だご汁のお店「山賊旅路」に到着すると。。。長蛇の列ができていました　お腹も空いていたので・・・行列に並ぶことを諦め、違うお店を探す為再びドライブしているとだご汁のお店「ひめ路」を見つけました

高菜飯もだご汁もあります

古民家風のお店の前には、少し行列はできていましたが、15分程で入店することができました

メニューは大型連休のためメニューが縮小されていました～

　だご汁定食　1120円です

白ご飯と、だご汁に小鉢です　大きな野菜ニンジン、ごぼう、きのこに小麦粉で作られた団子がごろっと入った味噌仕立てのだご汁は、ボリューミーでこれだけでお腹一杯になりました。素朴なお味で美味しかったです

　馬刺し定食　1850円です

　

馬刺し、だご汁、高菜めし、小鉢です。　阿蘇の郷土料理を一度に味わうことができる贅沢な定食です

高菜がたっぷり入った高菜めしに錦糸卵が髪の毛みたいにトッピングされていました。なんだか人の顔に見えてきますね

そして、ドライブ中いろんな所で赤牛がのんびりと草を食べている姿を見かけましたが、 赤牛も味わってみたくて

　赤牛重　1280です

赤牛重、小鉢、だご汁（だご汁or豚汁が選べます）です

柔らかく、赤身が多い赤牛に大根おろし、白ゴマと甘辛のたれがマッチして美味しかったです

大観望近くの牧場でものんびり牧草を食べている黒い牛たちがいました。、そこに一台のパトカーがやってきたので、もしや交通事故が起きたのかな？と近づいてみると

一頭の黒牛が、道路を歩いていました

交通ルールをしっかり守っている優秀な黒牛さんで、ちゃんと牧場側の歩道をのしのしと歩いていました～どこを目指していたんでしょうね

 

　ひめ路

　　熊本市乙姫17632-1　子安河原観音入口

タグ：阿蘇 だご汁 高菜めし 赤牛 馬刺し