心田庵の紅葉と豆大福 [日記・雑感]
春と秋に20日間程、江戸時代からの由緒ある日本庭園と茅葺建物を一般公開している「心田庵」へ行ってきました
「心田庵」とは唐通事の何兆晋(ガチョウシン)が建てた別荘で、長崎の茶道において重視された由緒があるところで、
「心田庵」の名称の由来は「何兆晋の心の田畑はとても広大で、まさに子が種をまき、孫が耕すごとく、心の宝である」と「心田庵記」に記されていています。人は地位や名誉、財産などより、「心の田畑を耕すことが最も大切である」という意味から名付けられたものと察せられます。(パンフレットより)
2013年に一般公開されて以来機会を逃し・・・今回やっと訪れることが出来ました
今年は、11月17日から公開されています。紅葉にはちょっと早いかなぁ~と思いましたが思い立ったが吉日!と早速行って参りました
茅葺門です♪
茅葺き門をくぐり風情のある石段をあがります
和服姿のお姉さんが受け付けをされています。入場料300円とお抹茶&和菓子のチケット500円を購入しました
まず、庭園を見学しました
少しずつ色づき始めています。月末が見頃だそうです
苔が一面覆われている大きな石のこの穴は何だろう?
のぞき込むと
透き通った雨水?にオレンジ、緑、赤色の落ち葉が沈んでいたり浮かんでいたり~なんだかゼリー菓子のように見えてきました
茅葺の家屋から見る庭園です
ピカピカに磨かれたテーブルに紅葉が映っています 素敵
そしていよいよお抹茶と和菓子をいただきます
数十年前に茶道教室に通ったことはありましたが・・・すっかり作法を忘れてしまいました。どうしよう・・・
最初に「すみません。作法はわかりませんので教えていただけますか?」と 聞くと、「好きに飲んでください!」とお抹茶を点てながら笑顔で答えてくださいました
豆大福です。「心田庵」さんでの手作りだそうです。しっかりと甘い粒あんでお餅は柔らかくてふわふわ~でした
お抹茶です。
思ったより苦くなくて、大変美味しゅうございました
ちょっと熱いかなぁ~そちらは少しぬるくない?釜の温度がなかなか上がらなくて・・・と話されたり、写真を撮っていると、お茶を飲んでいるところを撮ってあげますよ!と、写真を撮っていただいたりとても気さくな方で、緊張も一気に吹っ飛びました
歴史を感じる風情ある庭園で緑も紅葉もどちらも観賞できてお抹茶に豆大福もいただいて、日本の古き良き伝統文化に触れることが出来て有意義なひとときでした
心田庵(しんでんあん)
長崎市片淵2丁目18番18号
一般公開 春・秋(各20日間ほど)
開場時間 9時~17時
入場料 大人 300円(高校生以下無料)
レインボーケーキを食す! [韓国グルメ]
韓国で人気のレインボーケーキを仁川空港で購入しました
レインボーケーキのお店、「DORE' DORE'」は、到着ロビーの1階にあり、時間がなかったのでテイクアウトにしました
ホテルに到着して、いよいよレインボーケーキとご対面です
箱いっぱいにゆったりと横になっていたケーキですが、崩れていなくて良かった
茶色、青、緑、黄色、オレンジ、赤のスポンジ生地と白のクリームで七色ですね
パステルな虹色とは違い、原色で目が覚めるような色鮮やかなレインボーカラー
お味は
スポンジ生地は、色は違えど味はどれも同じ、白いクリームは甘さ控えめのチーズクリームでした
見た目もボリューミーですが、ショートケーキを二つ重ねたくらいのサイズなので、 二人で食べてちょうど良い量でした
韓国の人気カフェのスイーツを食べることが出来てとても満足でしたが、合成着色料がちょっと心配ですぅ( ^o^)ノ
シシリアの「リーナライス」 [ランチ]
長崎では誰もが知っていてずっと愛されているお店、マリンライスが有名なお店、「シシリア」へ行ってきました
メルヘンチックな店構えで かわいい
お店の中は、少し薄暗く、レザーシートや背もたれもレザーになっていてカッコ良く、
クールなイメージです。店主さん手作りのゾウの人形などのレザークラフトも飾られています
テーブルにクロスに置かれたスプーンとフォークです
「シシリア」は、マリンライスが有名な人気店です。マリンライスとは、白いご飯にトマトソースとチーズがたっぷりかけてあり、オーブンで焼き上げる。。。ドリアのことです
私は、トマトソースとホワイトソースが半分ずつ味わえるリーナライスにハンバーグをトッピングしたものを注文しました
まず、サラダの登場です
ハンバーグのリーナライスです
ホワイトソースもトマトソースもトロトロでたっぷりとかけてあるので、最後までアツアツ&クリーミーなおいしさが続きます。ハンバーグも大きくて美味し過ぎます ハンバーグだけのメニューもあると良いなと思いました
こちらには、ライスだけでなく、マカロニを使ったリーナマカロニグラタン、スパゲッティを使ったマリンスパゲッティグラタンハンバーグなど、ボリュームたっぷりなメニューもあります。 デミタスカップコーヒーのサービスもありましたが、すっかり写真を撮るのを忘れて味わってしまいました
これからの季節にピッタリのマリンライス&リーナライスを食べて身も心も芯から温まりましょう
シシリア
長崎市万屋街6-17
定休日 毎週月曜日
営業時間 12:00~15:00 17:00~21:00