ドミニクアンセルベ－カリーのクッキーショット

2015年6月、ニューヨークで人気のお店「Dominique　Ansel Bakery」が表参道にオープンしました

オープン当時、「クロナッツ」、クッキーで作られたグラスにミルクを注いで食べる「クッキーショット」、アイスをマシュマロで包み炙った「フローズンスモア」など珍しいスイーツがいろんなメデイアで紹介されて話題になっていました

連日大行列ですぐに完売してしまうそうで、地方に住む私には、ただレポーターが美味しそうに食べる姿を眺め、食レポに耳を傾け味を想像するだけの幻のスイーツでした

ですが、お土産に頂きついに！幻のクッキーショットを味わうことが出来ました

 

見た瞬間、化粧品？と思いましたが、香ばしい香りにもしやこれが噂の「クッキーショット」

テイクアウト出来るんだ～ドミニク・アンセルさんは何て素敵な方なんだろう！と感激しました

 

壊れないように箱から丁寧に取り出しました

ザクザクとした粗めのチョコクッキー生地のグラスの中は、チョコレートでコーティングされていました。なるほど

クッキーグラスをトースターで少し温め、冷たいバニラ風味のミルクを注ぎます

どうやって食べたらいいのかなぁ(^^;)？ 

少し飲んで少しかじる～クッキーとミルクを同時進行で食べ進めるのが良いらしいです

クッキーグラスを少し温めたことによって、コーティングしてあるチョコが溶け、少しほろ苦く濃厚なクッキー生地もホロホロと崩れやすくなり、ミルクと合わせるとミルクチョコクッキーのようなマイルドな味になりとっても美味しい

直径約4.5ｃｍ高さが約7.5ｃｍの小ぶりなグラスですが、1個で十分に満足感があり、幸せな気分になれます。フローズンスモアやクロナッツなどなど、ドミニク・アンセルさんの作る見ても食べても楽しめる斬新なスイーツを、是非一度お店で味わってみたいなぁ～と思います( ^o^)ノ

　DOMINIQUE ANSEL BAKEY　TOKYO）（ドミニクアンセルベーカリー東京）

　　東京都渋谷区神宮前5-7-14　1.2階 

タグ：東京 クッキーショット ドミニクアンセルベーカリー

長崎新地中華街で長崎和牛焼き肉ランチ♪

最近、長崎新地中華街の一角にカフェがオープンしているのに気がつきました

 

 

cafe BANDEは、長崎バスターミナルの裏通り、ワシントンホテルの横にあります

 

 

 

ランチメニューもあるみたい！　オムライス、生姜焼き、とんかつ、からあげランチが780円と書いてあります。店内は、おしゃれな雑貨やインテリアでとても雰囲気が良く、本格的な珈琲も頂けそうなカフェだったので、今度お友達と一緒に来店しようと楽しみにしていました

 

日曜日、久々に帰省した友人と訪れるとあらあら！！日曜祝日はカフェメニューだけ。。。でした

 

そこで、「cafe BANDE」の斜め前にある「長崎和牛焼き肉ぴゆあ」へ行くことにしました

 

 

 

長崎和牛がリーズナブルな価格で味わえるランチメニューが魅力です★ 

 

長崎和牛焼肉ランチ980円、長崎和牛焼肉＆ステーキ1580円、長崎和牛ロースステーキランチ1980円で、ご飯のおかわり自由、コーヒー1杯100円、アイス1個100円とランチ特典もついています 

 

1日10食限定の「ステーキ丼ランチ」980円もありました。 

  

　長崎和牛焼肉ランチ980円を注文しました

 

最初に、イチゴが登場しました。

 

 

確か…「ゆめのかイチゴ」で、皆さんの夢が叶いますように～と言う意味を込めてサービスされたイチゴのようでした

白ご飯、わかめスープ、シーザサラダ、お肉3種です

 

 

お肉は、長崎県産豚ロース、長崎和牛モモ、長崎和牛カルビです

 

 

お肉は柔らかくてジューシー、お米はふっくら＆もっちりして美味しかったです。女性のランチにはちょうど良い量でした

 

 

お肉だけでなく、お米や野菜も長崎県産の物を使っているので安心して頂けました

 

そして帰省したお友達からお土産に頂いたのは～

 

 

キットカット　ショコラトリーの”クリスマスバージョン”でした

少し時期がズレてしまったけれど、パッケージが素敵だったので早めに購入していたそうです

 

うわ～どんなキットカットが入っているのかなぁ～楽しみ！ 

 

お味は、ピスタチオ＆ラズベリー、ストロベリーメープル、抹茶＆きなこ、バターの4種類です

フルーツの香りや酸味がほんのり香り、サクッとしたウエハースとのハーモニーも良く、今まで味わったことのない新しいお味を堪能させていただきました

 

 

明日からセンター試験！受験生のみなさんにはキットカットでキット勝つ！

 

 

キットカットを食べて　すらすらと問題が溶けますように～

 

　長崎和牛焼肉ぴゆあ

　　長崎市新地町2-7

　　ランチ　　11：30～14：00

　　ディナー　17：00～22：30 

　　定休日　年末年始 

タグ：ランチ キットカットショコラトリー 長崎和牛焼肉ぴゆあ

「ストレートバウムCHOCOLAT&COCOA」ねんりん家

遅ればせながら　あけましておめでとうございます。ゆっくりなブログですが今年もどうぞよろしくお願い致しますｍ（＿）ｍ

年末年始でついついご馳走を食べ過ぎてしまいましたが、スイーツは別腹？

帰省した友人から手土産にねんりん家の「バームクーヘン」を頂きました

 

ねんりん家のバームクーヘンといえばざくざくとした食感のマウントバームが有名ですが、 

 

今回頂いたのは、季節限定品の「ストレートバウムCHOCOLAT&COCOA」

初めて頂くのでとっても楽しみにしていました

ゴールドの厚紙の上にチョコレートをコーティングした丸いバームクーヘンが上品に鎮座していました。葉っぱ模様のワンポイントがかわいいです 

カットしてみると～中はチョコのバームクーヘン でした。しっとり＆しっかりしたバームクーヘンにパリッとしたショコラココアのチョコは甘さ控えめのビターチョコ風でした

箱には、そのままでも少し温めて食べるのも美味しい・・・と書いてあったので電子レンジで数十秒チン！してみました

 

うん！温めた方がより美味しい

バームクーヘンもさらにしっとりと柔らかく、 ショコラココアチョコもとろけてホークでも簡単にカットできました 

流石！季節限定商品ですね～ホットなバームクーヘンをホットコーヒーと一緒に頂いて最高のティｰタイムになりました

バームクーヘンはドイツ語で「木のケーキ・年輪」という意味で、幾重にも重なった焼き目が年輪のようで、夫婦仲良く年を重ねて行けますように～☆と繁栄と長寿を表すことから縁起の良いお菓子とされています。

お正月から縁起の良いバームクーヘンを頂き、今年は丸～く、幾重にも幸せを重ねていけそうで嬉しいです!(^^)!

タグ：バームク―ヘン ねんりん家 スイーツ