『Les Primeurs HAMATSU(ラ・プリムールハマツ)』

3月17日茂里町のみらい長崎ココウォークにオープンした新鮮なフルーツと美しいスイーツのお店『ラ・プリムールハマツ』へ行って来ました

2Fのインフォメーション横にあり、彩り鮮やかなフルーツや真っ赤なイチゴ達に思わず足が止まります

ショーケースには、ピュアゼリー、フルーツタルトに

チョコバナナ、クレープなどなど

どれにしようかなぁ？　迷います　

お店のスタッフさんにおすすめを聞いてみましたが、スタッツさんも

「どれもおすすめです！」と答えてくれました

開けるのが楽しみ！ゆめずきんちゃんのシールもいただきました

季節のフルーツデポとクレープとピュアゼリーです

いちごのフルーツデポ　480円のアップ

つやつやした真っ赤なイチゴが満員電車に乗っているみたい？いえいえイチゴの宝石箱ですね

底に薄いスポンジ生地、カスタードクリームと生クリームとたっぷりすぎるイチゴがトッピングされています。

トッピングという表現が正しいのか？とちょっと疑問ですね～イチゴが主役ですから( ^o^)ノ

イチゴは小ぶりで甘く、そのイチゴの甘さを邪魔しないほんのりと甘いジュレが優しくイチゴ達をコーティングしています。

クリーミーなカスタードクリームと生クリームはスポンジとイチゴの接着剤として少量ですが、とてもおいしかったです

このフルーツデポと迷った商品がこちら～

こちらもフルーツデポのように薄いスポンジに生クリームとフルーツがたっぷりトッピングされている

BOXケーキ　1000円です

迷ったあげく、やっぱりキラキラ輝く真っ赤な宝石に心奪われました

ケーキというよりは、フルーツをたっぷり堪能できるスイーツなので”ケーキを食べちゃった･･･”という罪悪感も感じることなく、どっかりくることもなく、季節感溢れるフルーツの恵みいぱいのスイーツに大満足でした

以前、田中町にあるカフェハマッのハンバーグランチをいただきましたが、その時はお腹いっぱいになりスイーツまで味わうことが出来なくて･･･

その後何度かトライしましたが、いつも満車、満席状態でした。ココウォークにもカフェがオープンするといいなぁ～

　『Les Primeurs HAMATSU(ラ・プリムールハマツ)』

       長崎市茂里町1

　　みらい長崎ココウォーク2F
　　 

   Cafe HAMATSU

      長崎市田中町79-30

　　定休日　日曜日・祝日

タグ：ラ・プリムールハマツ Les Primeurs HAMATSU スイーツ

カラフルわたがし

ひょんなところで可愛いカラフルなふわふわのわたがしを見つけました

カラフルわたがしは、長崎県立総合体育館の1階売店にあり、ひとつ300円です( ^o^)ノ

白、緑、青、黄色、ピンクの5色は、バニラ、メロン、ラムネ、レモン、イチゴ味です

あれ～マンゴー味がない(^^;)

お味は～かき氷のシロップの味？しっかりフルーツの風味がしてとても甘かったです。イチゴとラムネ、メロンとバニラの組み合わせが美味しかったです。レモン味は甘さの中にさっぱり感があるので単体で食べた方が良いみたいです

原宿などで流行っているふわふわの帽子みたいな可愛いコットンキャンデーや、ソウルの屋台にも大きくてカラフルなわたがしが販売されていましたが、味は同じなのかなぁ？

機会があればそちらでも食してみようと思います

　長崎県立総合体育館1F売店

　　長崎市油木町7-1

タグ：カラフルわたがし

香炉庵の「東京鈴もなか」

以前、お土産に頂いた東京名物　香炉庵の「東京鈴もなか」が可愛らしく、美味しかったので上京した際には絶対購入しようと決めていました

「東京鈴もなか」を販売する香炉庵は、実は横浜元町が本店なんですね～

横浜元町が本店ならば、横浜のデパートに行けば購入できるかなぁ？と横浜タカシマヤとそごうのお菓子売り場へGO

そごう横浜店に香炉庵のお店はありましたが、鈴もなかは見当たりません。。。 

聞いてみると「鈴もなか」は、東京駅限定品ということでした

これは、東京駅へ行くしかない。。。と思い早速移動しました

 

JR東京駅構内にある最大のショッピングセンター”グランスタ”は、広すぎてお店を探すのも大変かなぁ～と思いましたが、おしゃれでツンと澄ました綺麗なお菓子を見ながら歩くのはとっても楽しかったです

どこをどう歩いたのかは覚えていませんが、ウロウロ～

ついに「東京鈴もなか」を見つけました

 「東京鈴もなか」8袋入り　2160円です

 

白、紫、銀色の落ち着いた色合いの上品な箱は、鈴の付いたゴム紐でとめられています

 

  

この一袋に鈴もなかが2個入っていました 

銀色のサクッとしたもなかは、まるで本物のようで、チリンチリンと音がなりそうです 

 

餡子はこしあんで甘さ控えめ、真ん中に求肥が入っています 

一口サイズなので食べやすかったです

こちらは本物の”銀の鈴”です 

 

下からライトアップされて幻想的な雰囲気と、待ち合わせ場所として皆に愛され＆親しまれてきた威厳を感じられます 

「香炉庵」はこの”銀の鈴”のすぐ前にありました

 　「香炉庵」グランスタ店

　　　東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅改札内B1F 

タグ：東京鈴もなか 香炉庵 東京

ドミニクアンセルベ－カリーのクッキーショット

2015年6月、ニューヨークで人気のお店「Dominique　Ansel Bakery」が表参道にオープンしました

オープン当時、「クロナッツ」、クッキーで作られたグラスにミルクを注いで食べる「クッキーショット」、アイスをマシュマロで包み炙った「フローズンスモア」など珍しいスイーツがいろんなメデイアで紹介されて話題になっていました

連日大行列ですぐに完売してしまうそうで、地方に住む私には、ただレポーターが美味しそうに食べる姿を眺め、食レポに耳を傾け味を想像するだけの幻のスイーツでした

ですが、お土産に頂きついに！幻のクッキーショットを味わうことが出来ました

 

見た瞬間、化粧品？と思いましたが、香ばしい香りにもしやこれが噂の「クッキーショット」

テイクアウト出来るんだ～ドミニク・アンセルさんは何て素敵な方なんだろう！と感激しました

 

壊れないように箱から丁寧に取り出しました

ザクザクとした粗めのチョコクッキー生地のグラスの中は、チョコレートでコーティングされていました。なるほど

クッキーグラスをトースターで少し温め、冷たいバニラ風味のミルクを注ぎます

どうやって食べたらいいのかなぁ(^^;)？ 

少し飲んで少しかじる～クッキーとミルクを同時進行で食べ進めるのが良いらしいです

クッキーグラスを少し温めたことによって、コーティングしてあるチョコが溶け、少しほろ苦く濃厚なクッキー生地もホロホロと崩れやすくなり、ミルクと合わせるとミルクチョコクッキーのようなマイルドな味になりとっても美味しい

直径約4.5ｃｍ高さが約7.5ｃｍの小ぶりなグラスですが、1個で十分に満足感があり、幸せな気分になれます。フローズンスモアやクロナッツなどなど、ドミニク・アンセルさんの作る見ても食べても楽しめる斬新なスイーツを、是非一度お店で味わってみたいなぁ～と思います( ^o^)ノ

　DOMINIQUE ANSEL BAKEY　TOKYO）（ドミニクアンセルベーカリー東京）

　　東京都渋谷区神宮前5-7-14　1.2階 

タグ：東京 クッキーショット ドミニクアンセルベーカリー

「ストレートバウムCHOCOLAT&COCOA」ねんりん家

遅ればせながら　あけましておめでとうございます。ゆっくりなブログですが今年もどうぞよろしくお願い致しますｍ（＿）ｍ

年末年始でついついご馳走を食べ過ぎてしまいましたが、スイーツは別腹？

帰省した友人から手土産にねんりん家の「バームクーヘン」を頂きました

 

ねんりん家のバームクーヘンといえばざくざくとした食感のマウントバームが有名ですが、 

 

今回頂いたのは、季節限定品の「ストレートバウムCHOCOLAT&COCOA」

初めて頂くのでとっても楽しみにしていました

ゴールドの厚紙の上にチョコレートをコーティングした丸いバームクーヘンが上品に鎮座していました。葉っぱ模様のワンポイントがかわいいです 

カットしてみると～中はチョコのバームクーヘン でした。しっとり＆しっかりしたバームクーヘンにパリッとしたショコラココアのチョコは甘さ控えめのビターチョコ風でした

箱には、そのままでも少し温めて食べるのも美味しい・・・と書いてあったので電子レンジで数十秒チン！してみました

 

うん！温めた方がより美味しい

バームクーヘンもさらにしっとりと柔らかく、 ショコラココアチョコもとろけてホークでも簡単にカットできました 

流石！季節限定商品ですね～ホットなバームクーヘンをホットコーヒーと一緒に頂いて最高のティｰタイムになりました

バームクーヘンはドイツ語で「木のケーキ・年輪」という意味で、幾重にも重なった焼き目が年輪のようで、夫婦仲良く年を重ねて行けますように～☆と繁栄と長寿を表すことから縁起の良いお菓子とされています。

お正月から縁起の良いバームクーヘンを頂き、今年は丸～く、幾重にも幸せを重ねていけそうで嬉しいです!(^^)!

タグ：バームク―ヘン ねんりん家 スイーツ