ラ・タルトシェ・コムサ

タルト専門店がオープンしましたとテレビで紹介されていたので、タルトが苦手な私ですがやっぱり気になり行ってきました

お店の名前は、「ラ・タルトシェ・コムサ」です

フランス語で「シェ」は「家」、「コムサ」は「こんな感じ！」という意味だそうです

フランスの伝統菓子タルトを気軽に楽しむことが出来るイメージのあるおしゃれな名前ですね(**)v

タルトといえば、チーズタルトやエッグタルトを思い浮かべますが、こちらにはお食事系のタルトもあり、スイーツ系＆お食事系それぞれに担当するシェフがいるそうです。シェフが二人いるというのも凄いですね

大きなショーケースにはスイーツ系とお食事系のタルトが数種類ずつ分けて並んでいて、やっぱり目がいくのは食べ慣れているチーズタルトです。その横に安納芋、チョコレート、フルーツタルト・・・と並んでいました

 

タルトの箱はオレンジ色で袋はブラウン！店構えと同じ配色ですね

じゃーん！！購入したタルトはこちらです 

チーズタルト2個、安納芋、メリメロと、鮭とアボカドのタルトです

5個のタルトが2段重ねの箱にコンパクトに収納されていました＾＾ゝ 

チーズタルト　200円です。

さすが！パクッと割れた部分がフランスのエッフェル塔に見えます

生地はサクサク～翌日もサクサクで、チーズクリームは、私のお気に入りのお店（「BAKE」と「トロワエキャトル」）と比べるとあっさりした感じでした

　安納芋のタルトです。

　

安納芋の自然な甘さにオレンジフィリングとナッツ？のトッピングで香ばしさと香りのアクセントが付いていました

　メリメロです。 

「メリメロ」って何ですか？と聞くと、イチジク、アプリコット、リンゴ等のいろいろなフルーツのタルトです。と教えていただきました。「メリメロ」って名前のパン屋さんが東長崎にありましたが、フランス語で「いろいろなもの、ごちゃ混ぜ」という意味でした 

　鮭とアボカドのタルトです。

 

唯一購入した塩系タルトです。アボカドと鮭がたっぷりと入っていて、お酒と相性がよさそうです。グラタンのタルトも美味しそうでした～パーティーなどてで並べるととってもおしゃれな雰囲気を醸し出してくれそうです

 

お店の場所は、観光道りのセガミ薬局前にあります。オープンした時は何のお店か分からずに素通りしていましたが、季節ごとにメニューも替わり日替わりのタルトもあるということなので、これからはお店の前を通るときには、黒板に書かれたメニューを要チェックし、季節感をタルトで味わってみたいと思っています

　La Tarte　chez comm ca （ラ・タルトシェ・コムサ）

　　長崎市万屋町3-13　田島ビル 1F

　　定休日　水曜日 

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