熊本名物だご汁＆高菜めし

シルバーウイークに熊本県阿蘇市へドライブに行って来ました噴火した阿蘇山中岳からは、まだ黒い噴煙がもくもくと空高く上がっていました

噴煙を横目に、阿蘇の郷土料理のだご汁を食べに向かいました

以前、「とんねるずのみなさんのおかげでした」という番組で木梨自転車部のメンバー、木梨さん、マギーさん、日村さん達が阿蘇の名物を求め自転車でめぐる旅をしていました

その時、 立ち寄ったお店「山賊旅路」で”だご汁とたかな飯を美味しそうに食べていたので、私も機会があれば食べてみたい!とチャンスをうかがっていました

だご汁のお店「山賊旅路」に到着すると。。。長蛇の列ができていました　お腹も空いていたので・・・行列に並ぶことを諦め、違うお店を探す為再びドライブしているとだご汁のお店「ひめ路」を見つけました

高菜飯もだご汁もあります

古民家風のお店の前には、少し行列はできていましたが、15分程で入店することができました

メニューは大型連休のためメニューが縮小されていました～

　だご汁定食　1120円です

白ご飯と、だご汁に小鉢です　大きな野菜ニンジン、ごぼう、きのこに小麦粉で作られた団子がごろっと入った味噌仕立てのだご汁は、ボリューミーでこれだけでお腹一杯になりました。素朴なお味で美味しかったです

　馬刺し定食　1850円です

　

馬刺し、だご汁、高菜めし、小鉢です。　阿蘇の郷土料理を一度に味わうことができる贅沢な定食です

高菜がたっぷり入った高菜めしに錦糸卵が髪の毛みたいにトッピングされていました。なんだか人の顔に見えてきますね

そして、ドライブ中いろんな所で赤牛がのんびりと草を食べている姿を見かけましたが、 赤牛も味わってみたくて

　赤牛重　1280です

赤牛重、小鉢、だご汁（だご汁or豚汁が選べます）です

柔らかく、赤身が多い赤牛に大根おろし、白ゴマと甘辛のたれがマッチして美味しかったです

大観望近くの牧場でものんびり牧草を食べている黒い牛たちがいました。、そこに一台のパトカーがやってきたので、もしや交通事故が起きたのかな？と近づいてみると

一頭の黒牛が、道路を歩いていました

交通ルールをしっかり守っている優秀な黒牛さんで、ちゃんと牧場側の歩道をのしのしと歩いていました～どこを目指していたんでしょうね

 

　ひめ路

　　熊本市乙姫17632-1　子安河原観音入口

タグ：阿蘇 だご汁 高菜めし 赤牛 馬刺し

コメント 2

先月、阿蘇山噴火のニュースがありましたが、
今は小康状態といったところでしょうか。

寒くなってきたので、だご汁で食べて、体の中
から温まりたいです！馬刺しと赤牛重も美味
しそう(^^♪
by ばー助 (2015-10-04 09:08) 

火口近くの草千里は立ち入り可能だったそうなので、
小康状態になったみたいですね～
これから身も心も温まるだご汁は最高ですね！
行列はさらに長くなりそうです。。。
by macky (2015-10-06 00:58)