「石畳ショコラ＆じゃがもんぶらん」ネオクラシッククローバー

長崎新地中華街の近くにあるスイーツのお店、「ネオクラシッククローバー」の

 「第4回ニッポン全国おやつランキング」で1位を授賞した”石垣ショコラ”と”じゃがもんぶらん”をいただきました

「石畳ショコラ」　550円です

見た目はごつごつとしていてチョコの塊のようにも見えますが、実はとってもソフトなんです

中は、チョコレートのスポンジ、生クリーム、バニラのスポンジ、ソフトなチョコレートの4層を2段重ねにし、生チョコをコ―ティングしココアパウダーがふりかけてあります

以前、他のお店の”石畳ショコラ”をいただいた時、固くて私の好みに合わなくて、それ以来何年も食べませんでしたが、ネオクラシッククローバーの”石畳ショコラ ”は

ふんわり＆しっとりしているスポンジ、 生クリーム、ソフトなチョコ、生チョコは口の中に入れるととろけてしまい、う～ん！私好みでした

　「雲仙じゃがもんぶらん」　330円です

 

その名の通り、じゃがいも でつくられたモンブランケーキで、「zip」でも紹介されたことがあります

スポンジに生クリームそして、島原産の美味しいじゃがいもと阿蘇山脈のバターを合わせて作られたクリームがトッピングされています(^^)/

中のスポンジと濃厚な生クリームを包み込む、ほんのりじゃがいもの香りがする滑らかなクリームはさっぱりしています。

籠に入っているので、見た目も涼やかで、味も爽やかなので、春から夏の暑い季節にもぴったりのスイーツだと思います

以前いただいた、いちごがたっぷりで、いちご畑のような～かわいいロールケーキも美味しかったです

　ネオクラシッククローバー

　　　長崎店：　長崎市籠町5-11

　　　本　店 ：　長崎県雲仙市吾妻町古城名21-1

タグ：スイーツ ケーキ ネオクラシッククローバー

コメント 2

濃厚なショコラケーキですね。にがーーいコーヒーのお供には最高ですね！
by みぃにゃん (2015-04-27 10:39) 

みいにゃんさんへ
濃厚でまったりとして、チョコやスポンジに生チョコの4層のそれぞれの
美味しさが味わえるちょっと贅沢なスイーツです＾＾♪
by macky (2015-04-28 22:42)