「ラズベリーとホワイトチョコレートのタルト」♪ [カフェ☆AfternoonTea]
先日 afternoon teaでランチをしましたが、時間がなくてしめのケーキはお預け
美味しそうなケーキを横目に後ろ髪を引かれる思いで帰りました。。。
ずっと心残りだったので~すがすがしい週末を過ごす為に~行ってきました
「キャラメルブリュレとチョコレートのショートケーキ」
キャラメルブリュレが甘いかな~と思いましたが、クリ―ミ―で、カラメルソースは
苦みがあり、フワフワのスポンジにはグレープフルーツがサンドされているので
さっぱりといただけました
カリッとしたクルミの食感が楽しかったです
「ラズベリーとホワイトチョコレートのタルト」
雪うさぎをイメージしてしまいましたョ かわいいでしょう
お姉さんが運んで来てくれた時、思わず 「うわ~カワイイ」と言ってしまいました
たっぷりのホワイトチョコレートクリームに甘酸っぱいラズベリーがたっぷりサンド
されていています
下のチョコタルトは、チョコブラウニーのようにも見えますが、ちょっと固めで
サクサクした食感でした
そして、今回いただいたteaは、
「マスカット ティ―」です^^
いつもお姉さんに注いでもらうのですが、今回は、自分で注ぎました
緑茶ベースのマスカットティ―で、マスカットの香りがひろがりイイ香りがします
愛らしいケーキとお茶をいただき のほほ~んと至福のひと時を過ごせて幸せでした
これで、安心して週末を過ごすことができます^^
ホワイトチョコも好きですがキャラメルブリュレには負けますね~
by みぃにゃん (2013-01-19 12:55)
みいにゃんさんへ
キャラメルブリュレクリームがまろやかでとっても美味しかったです^^
是非みぃにゃんさんも食べてみてください♪
by macky (2013-01-19 21:42)
紅茶ではなく緑茶ベースなのですか。
和菓子にもあうかもしれませんね
by いっぷく (2013-01-20 13:13)
いっぷくさんへ
はい!緑茶ベースなんです^^
渋みも無くまろやかな緑茶にマスカットの風味でした~
和菓子にもぴったりだと思います☆
by macky (2013-01-20 23:47)
激美味そうなスイーツですね~!私の場合「キャラメル」と名がつくものすぐ頼んでしまいます~!!(笑)
by macinu (2013-01-20 23:55)
macinuさんへ
大きくて味もボリュームも満点☆可愛さもプラスで満足です^^♪
macinuさん「キャラメル」系がお好きなんですね~?
意外でしたョ^^
by macky (2013-01-21 01:14)
前回の記事と今回の記事を見て「afternoon tea」に行ってみたい思いが強くなりました(^^)/
by ばー助 (2013-01-23 21:57)
ばー助さんへ
季節のデザートおススメです☆
teaをゆっくり味わってまったりとしたひと時をすごしてくださいね~^^v
by macky (2013-01-25 00:02)