いのしし肉のカレーライス初体験

ミカン倉庫をリノべ－ションしたカフェ＆ショップ「Borderless Lounge」へ行って来ました

西彼杵郡長与町岡郷にある「Borderless Lounge」は、長崎駅から車で30分～大村湾が一望できる自然豊かで静かな所にあります

以前ご紹介させて頂きました「シシングハースト」　さんから200メートル先にあるので、行けばすぐ分かるだろう～と呑気に出掛けて行きました

あれ　この辺のはずなのに･･･お店らしき建物も看板もない

喜怒庵まで来てしまった。。。引き返すとあれ「シシングハースト」に戻ってしまった

3度目の正直でようやく駐車場の看板を発見

この坂道を上がり、やっと駐車場に辿り着きました。

駐車場からの眺めが素晴らしい　青い空と海と木々のコントラストも素敵で思わず深呼吸

テントウムシも葉っぱの上でくつろいでいました

坂を下ると青いボーダーの三角コーンがお店までの案内をしてくれます(^^)ゝ

お店の入り口が見えてきましたよ

坂を下ると

　

外観はみかん倉庫のままですね　シャッターの錆び具合がレトロ感を出しています。

1階は長崎県産の有機野菜、果物、ジャム、お菓子、オリーブオイルやTシャツやバックなどが販売され、長崎初上陸の「GLITH COFFE　＆　ROASTERS」のコーヒー、いのしし肉のサンドイッチ、タコライス、カレーライスがテイクアウト出来るコンテナボックスで販売されています

2階はカフェ＆シェアスペースとなっていました( ^o^)ノ

開放感あり！テーブルが独特でDIYしたくなってきました。（100均のスノコと木材とキャスターでミニテーブルを･･･妄想中）

メニューは

いのしし肉のサンド～いのしし肉は未だ食したことが無くて暫し葛藤「いのしし年だし是非食べてみてください」とお店の方のお言葉で挑戦してみることにしました!(^^)!

幸い？サンドのいのしし肉はサーモンに変更できたのでOK！でした。そしていのしし肉のカレーとコンテナパフェとコーヒーを注文しました

　本日のサンドイッチ3種　650円です

サーモンとにんじんとトマトのサンド、ポテトのサンド、ツナサンドとスナップエンドウです

真上から

トマトはめちゃ甘く、ポテトはお酢の味がほんのり香り、マヨネーズ感が無い感じで素材の味を生かした味付けでした。スナップエンドウの下にはそら豆が隠れていて、滑らないようにサポートしているようでした

　いのしし肉のカレーライス　650円です

初めまして～いただきます_(._.)_　

スパイシーでコクのあるカレーや横に添えられた温野菜も甘くてとっても美味しいです☆☆☆

いのしし肉は、弾力があり柔らかく、脂身はよく焼いてあるのか？油っぽくなくコリッとした歯ごたえで。。。豚バラ肉の脂身よりさっぱり食べられました。運動量が多い野生動物の引き締まったヘルシーな肉って感じでしょうか？臭みも全く無くとても美味しくいただきました

　コンテナパフェ　マンゴーオレンジ580円とドリップコーヒー400円です

コーヒーはエチオピア豆。グリッチコーヒーも初めていただきましたが普段飲んでいるコーヒーとは違い、苦味がなくスッキリした味わいでちょっぴり薄い感じもしました。「グリッチコーヒーは、”コーヒー豆のフル－ティーな味わい”を感じられるコーヒーですが、未熟者の私にはいのしし肉のカレーライスやサンドを食べながらではしっかりと感じることが出来ませんでした

コーヒー豆って木の実？って果物になるのでしょうか？だからフル－ティーな味わいを感じられるのですね( ^o^)ノ

コンテナパフェ？お店にもたくさんコンテナが置いてあり、倉庫にはコンテナ！のイメージで”コンテナパフェ”なのかな？と思いましたがパフェの中にコンテナが隠れていました

ワッフルで組み立てられた四角いコンテナです。コンテナの中にはアイスが入っていましたョ

真上から

マンゴー、ミカン、ワッフル、ベリー、アイス、ナッツ、ぷるぷるのジュレなど食べ進めるにつれて変る食感が楽しくて、あっという間に底に到達してしまいました

新元号令和になって、思いがけず初挑戦した”いのしし肉”亥年でもあるのでなんとなく縁起が良くなる気もしてきました。「Borderless　Lounge」境界がないゆっくりできる所。境界線を一つ飛び越えた気分です

そして、こちらは烏骨鶏の「てりやきちゃん」です

お店の入り口にいました。名前からして食用なの？　いずれは。。。。。

安心してください！ペットの「てりやきちゃん」だそうです

次回は、てりやきちゃんの安否とコーヒーのフル－ティー感を確かめに出掛けて行こうと思います(^^)/

 「Borderless　Lounge」

　　長崎県西彼杵郡長与町岡郷2244　旧喜虎園みかん選果場

タグ：長与 ランチ Borderless　Lounge

高級食パン専門店「セレブ工場」オープン

長崎市浜町の「崇福寺」行きの電車通りに　セレブなお店が開店しました

「かどや」ラーメン店さんのお隣に派手なピンクの店構えのお店が突如オープンしたのは

高級食パン専門店「セレブ工場」です。

ピンクの外観に”ベルばら”を連想させるようなキャラクターとネーミングはかなり斬新です

オープン前にちらっとみた感じでは、セレブなアニメのフィギュアのお店？と思い通り過ぎていました

高級食パンのお店と知り、早速行列に並ぶ覚悟で行ってみました

来店したのは、11：30頃、8人くらいの列だったので「ラッキー！」と思いながら並ぶと。。。整理券配布の列でした～(^^;)

この時間で最短で購入出来るのは、13時の焼き上がり予定の食パンでした

用事を済ませて、再来店すると

おぉ～この中に食パンが入っているとは想像し難いです

　

セレブ。。。この紙袋を持つのは気恥ずかしい感じがしました(*^_^*)

あ！そうそう＾＾食パンはこちら

　セレブリティ　864円です

まだホカホカで、甘い香りと香ばしい香りがしますよ( ^o^)ノ　

こんがりと小麦色に焼き上がった食パンは、耳の部分は薄皮みたいな感じでパリッと感がありましたが、時間が経つと落ち着きしっとりしてきました。

中は甘くてふわふわで弾力もあり、そのまま生食でいただいても後を引くおいしさです

パンフレットに「トーストをさらに美味しくする食べ方」が紹介されていました

それで

手作りのいちごジャム（いただき物）とオリーブオイル＋塩の2種類を用意していただきました。

オリーブオイル＋塩が甘いパンにピッタリ合ったのでしょうか？好評で一気に減ってしまいました

「まるでケーキのようなパンなんです。」と表記されていますが、この高級食パンにフルーツと生クリームやカスタードをサンドしたフルーツサンドを作ると、”まるでケーキ”そのもの　美味しいだろうなぁ～と想像してみました!(^^)!

「セレブ工場」は、ベーカリープロデューサー岸本拓也さんがプロデュ－スされたお店で、日本各地に行列の絶えない専門店を数々オープンさせ、コッペパンブームの仕掛け人としてテレビ「ガイアの夜明け」などにも出演されたそうです

　高級食パン専門店「セレブ工場」

　　長崎市浜町6番22号

　　営業時間10：00～19：00

タグ：食パン セレブ工場 パン

OCTA HOTEL CAFE

福岡市の天神イムズビル2FにあるOcta　Hotel　Cafe（オクタホテルカフェ）に行って来ました

オクタホテルはホテルではなく、パリのプチホテルをコンセプトにしたちょっぴり高級な食器、インテリア、アクセサリー、バッグ、ベビー用品などの輸入雑貨のお店です

結婚祝いや出産祝いを贈る時にピッタリのお店です

長崎駅のアミュプラザにもオクタホテルの雑貨屋さんはありますが、カフェはありません。。。

天神イムズにオクタホテルのカフェがあると聞き、お友達に連れて行ってもらいました

入り口から覗くとちょっぴり狭い感じに見えますが、

奥はとっても広く、窓が大きく、明るく開放感があります

ランチメニューは

all1000円で、①ラザニアプレートランチ②ビーンズサラダランチ③クロックマダムランチ④野菜カレー⑤ハッシュドビーフランチにコーヒー（お替わり自由）or紅茶のドリンク付になっています

オーダーしたのは

　ラザニアプレートランチ　1000円です

ラザニアのミートソースには、ゴボウやレンコンの根菜類もたっぷり入り食感も良く、野菜サラダとパン2種類が添えられています。ランチには丁度良い量でペロッといただきました

そしてセットのホットコーヒーです

ランチのコーヒーはお替わり自由です　長居できますね

ベリーリッチフレンチトースト930円＋バニラアイストッピング100円です

フレンチ液が染み染みの柔らかいプランスパンに滑らかな生クリームがたっぷりのせてあり、いちご、ラズベリー、ブルベリー、キャラメールソースがトッピングされています

フレンチトーストにベリーをのせたり、アイスをのせたり・・・トッピングを変えて、甘味や酸味、クリーミーな味わいを楽しめます

ランチもコーヒーも美味しくいただきましたが、落ち着いた雰囲気で居心地も良く、お店でも販売されているオクタホテルのイニシャル入りの、シンプルだけど高級感があるおしゃれなプレートやカップでサービスされていることが嬉しかったです

イムズビルは2021年に再開発の為閉店するので、それまでに何度か来店したいと思います

　Octa Hotel　Caffe

　　福岡市中央区天神1-7-11　天神イムズ2F

タグ：octa hotel ランチ 福岡 オクタホテル

リトルミイとカフェしました！

北欧と言えば、森と湖の国フィンランド、オーロラ、そしてムーミンを思い浮かべます

北欧の家庭料理とムーミングッズが楽しめる「ムーミンベーカリー＆カフェ」博多キャナルシティ店へ行って来ました

ドリンクのテイクアウトのお店「ムーミンスタンド」も併設されています

博多駅からキャナルシティまで歩いて15分くらいです　

喉の渇きを潤そうとニョロニョロのたねとストロー目的でムーミンスタンドへ行きました

でも～目に入ったのは横に立てかけてある美味しそうなカフェメニューでした

ランチタイムは11時～16時45分まで

パンキッシュ＆パスタプレート1300円、ベジボウルミートボールプレート1300円、ハヤシソースキャラクタープレート1300円、ローストビーフ＆フィッシュプレート1500円でスープ付き、平日ドリンク無料付き、ムーミンべーカリー自家製パン食べ放題！となっています　ライスがムーミンやニョロニョロの形になっていてカワイイです

店内にはムーミンやニョロニョロ、スナフキン、リトルミイなどの大きなぬいぐるみが椅子に座っていています。

お一人様のお客さんの向かい側にちょこんと座っていたり、4人席のテーブルに人間のお客さん3人とムーミンが座っていたり、とても馴染んでいてぬいぐるみだと気づかないこともありました

お店に入り、さくらフェアのメニューを見た私たちは、

これにしよう！と即決☆注文したのは

サクラデザート盛り合わせ800円です

ブルーのお皿にマシュマロといちごが散りばめられ、サクラ小豆のロールケーキ、カップケーキ、チョコアイスの上に雲のようにふわふわとした綿菓子がのっています。ブルーのお皿が”空”でマシュマロと綿菓子が”雲”のイメージでだそうです

食べるのがもったいなくて～と眺めていると、突然お客さんが椅子に座ってきましたよ

お団子ヘアのリトルミイです　

今日もご機嫌悪そう。。ずっと睨んでいますが、どこか憎めないです

そして、　カフェラテ　750円です。

リトルミイがリトルミイのラテアートを見てくすっと笑ってくれるかなぁ～と思いましたが、カフェラテの方を見ることはありませんでした。「私の方が美人だわ！」とつぶやいている声が聞こえてきそうでした

リトルミイに元気をもらい、私たちは天神まで再び歩き出しました

　ムーミンベーカリー＆カフェ

　　福岡県博多区住吉1-2-22　キャナルシティ博多B1F

タグ：ムーミンベーカリー＆カフェ 福岡 カフェ

チャイデリカの胡椒餅

長崎の冬の風物詩「長崎ランタンフェスティバル2019」も明後日19日、盛況のうちに終了しようとしています

今年も観光客、地元民、県外ナンバーの車などなど会場も道もとっても賑わっていましたね～

蛇踊り、中国雑伎、二胡演奏などのステージや、皇帝パレード、媽祖行列などなどのイベントが開催され、中国グルメや屋台が並び、寒空の下でもほっかほかの肉まんや角煮饅頭などがいただけます

私が気になっていたグルメは台湾B級グルメの定番「胡椒餅」です

中央公園会場に出店されているそうですが、私はお店の方で味わせていただくことにしました

新地中華街近く銅座町の小籠包で有名な「チャイデリカ」さんです

お店の前にど～んと「成功　胡椒餅」の看板があります。「成功」とは人の名前なんだそうです。

「胡椒餅」初体験。。。ドキドキ　

リニューアルされた店内はカウンター席とテーブル席があり、お一人様でもご家族連れでも入りやすくなっています。

　胡椒餅(420円）とジャスミンティーを注文しました

初対面の胡椒餅さんが茶色い袋の中から私を見つめているようです

袋から取り出して･･･胡椒餅の全貌を確認！

こんがり日焼けしたスキンヘッドに白ごまが中心部にこんもりと集まったモヒカンスタイル

「初めまして～いただきます^^ゝ」と挨拶をして～

さっくりと二つに割ってみました

そとはサクッ＆パリッとしています｡中にはゴロゴロッとした粗挽き肉、ネギ、タケノコかなぁ歯ごたえある野菜がはいっていてとってもジューシーです。

お味は、胡椒が結構効いていて、山椒、八角、あと漢方の香りがほんのり香り、トッピングの白ごまは甘く香ばしく、思わぬ甘味の出現に驚きながら美味しくいただきました

コンビニの肉まんより一回り小さいくらいの大きさですが、ずっしりと重く具がたっぷりなので食べ応えありました

私は台湾へは未だ行ったことがなく、本場の味との比較は出来ませんが、「胡椒餅」を食べたくてわざわざ台湾へ行かれる人もいると聞きますので、機会があれば本場の味をいただいてみたいと思っています

　「CHAIDELICA　（チャイデリカ）」

　　　長崎市銅座町5-12

　　　店休日　火曜日

タグ：ランタンフェスティバル チャイデリカ 胡椒餅