紅灯記のネギソバ

1976年創業より看板メニューであるネギソバが美味しいと評判のお店「紅灯記」へ行って来ました

（写真：紅灯記HPよりお借りしました）

お店は、長崎市役所と県庁の間にあり、市立図書館→県庁方面へ信号を渡り→セブンイレブンを通り過ぎた一つ目の右の角を曲がり、少し坂を下ると「紅灯記」があります。

今まで何度もお店の前を通っていましたが、高級そうな中華料理店？お店の中の様子が見えないので入りにくかったのですが、ネギソバを味わってみたくてトライしてきました

　ネギソバ　750円です

透き通ったスープにネギの千切りとチャーシュー細切りがトッピングされていてとてもシンプルな感じです( ^o^)ノ

最初にスープを味わってみると～鶏ガラスープでさっぱりとした中にも深いコクがあり最後まで飽きずにいただけます。麺は細麺のストレート麺です。

チャーシューがとても柔らかで、ほんのり甘くめちゃ美味しくてチャーシューをもっといただきたいと思いました＾＾ゝ

ちょうどお昼時だったので、ビジネスマンや女性のグループなど様々な客層で次々にお客さんが入ってくるので相席になったりと、とても賑わっていました。

デザートの豆乳杏仁も味わってみたかったのですが、混んでいたので遠慮しました(^.^)

次回は、日替わりランチや担々麺も味わってみたいと思います(^^)

　中華料理　「紅灯記」

　　長崎市万才町3-2

　　定休日　日曜日

　　営業時間　11：30～13：30　17：30～18：30（ラストオーダー)

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