「ノニョン参鶏湯」ソウル市松坡区店

以前、ユンアさんや小雪さんが、テレビ番組で紹介されていた参鶏湯

（サムゲタン）のお店『논현삼계탕（ノニョン参鶏湯)』へ行ってきました

私が行ったのは、本店ではなく、蚕室のロッテワ―ルドから徒歩20分

くらいの所にあるソウル市松坡区（ソンバク）のお店です。

おかずがたくさん出てきました～

キムチにカクテキ、水キムチ、イカキムチ？、唐辛子・玉ねぎ・ニンニクに

コチュジャン、お塩です

　「アワビ粥」です　15000ウォンです

クリ―ミ―なお粥でトロトロ～でした。じっくり煮込んであるのでしょうか？

“アワビだ！”と認識できませんでしたがゴマの香りと磯の香りが良くて

とても美味しかったです

　「参鶏湯」　14000ウォンです

アワビ粥の方が1000ウォン高いンですね～＾＾

グツグツ・・・・グツグツ・・・・湯気で見えません

お肉もお箸でホロホロとほぐれるくらい柔らかくて鶏の旨みがたっぷりの

濃厚なスープがめちゃ美味しかったです

ほぐした鶏肉はお塩やコチュジャンをつけていただきました

大きな青い唐辛子は、そのままかじるそうですが。。。。。

テーブルの横で　そびえ立つナプキン

その横のビニールが掛けてあるシルバーのボールには、骨を入れます

その下にあるシルバーのケースの中にスプーンと鉄箸が入っています

韓国では、テーブルの引き出しにお箸やスプーン、ナプキンが入れてある

所が多いので、テーブルに着くと、引き出しを探してしまいます

美容と健康に効く身体に優しいアワビ粥と参鶏湯でプルプルに＾＾

タグ：アワビ粥 参鶏湯 韓国グルメ 韓国旅行 韓国料理

コメント 2

本場のサムゲタン～！！いいないいな～！！まさにハゲウマでしょうね～！！(^o^)ｖ
by macinu (2013-10-08 10:52) 

macinuさんへ
はい！激うまでした＾＾ｖ　
お肌もぷるぷるに～？？　気のせいでしょうか＾＾；
by macky (2013-10-09 21:32)