トマトといちごのショートケーキ♪

前回に引き続き…長崎県の小浜温泉で出会った　美味しいものをご紹介します

こちらは、「日本一長～い足湯」のほぼ正面にある　ケーキとパンのお店「Pack」です

こちらのお店の名物は、温泉水を生地に練り込んで作られた～

　「温泉あんぱん」です

食感は、パン生地が柔らかくしっとりとしています。　粒あんでしたョ＾＾

　「フランスパン」です　

外はカリっと中はモチッとしていて小麦のいい香りがしました

そして、目に留まったのが、シェフ一押しの…

　「トマトといちごのショートケーキ」

　「トマトとチーズのタルト」

　「ストロベリータルト」、「ナッツショコラ」、「レアチーズケーキ」

　

おや～甘いにおいをかぎつけたワンちゃんがやってきましたョ。。。

「トマトとチーズのタルト」と「トマトといちごのショートケーキ」をいただきました

トマトのジャムがスポンジの上にとろ～りとのっていました。トマトジャムのお味は、

トマトジュースと同じ味で甘くありません。　スポンジはふわふわで生クリームは

甘さ控えめです。　

タルトは、濃厚なチーズケーキにトマトが埋め込まれていました

最近、長崎では、「フルーツトマトを使ったショートケーキ」が話題でテレビでよく紹介

されています。　ちょっとお塩を振りかけて食べると美味しい…とも言われています＾＾

小浜温泉のパンとケーキのお店「Pack」　他にもピンクのハート型のマカロンや

バームク―ヘン、シフォンケーキが美味しそうでしたよ～

写真は　小浜温泉パンとケーキのお店「Pack」HPよりお借りしました

タグ：ケーキ パン スイ―ツ グルメ 温泉

コメント 2

ここのお店は、和菓子にパンに洋菓子にと、何でもアリですね＾＾
最近、トマトを使ったスィーツをよく見かけますが、イマイチ手が出ない私です＾＾；

トマトトイチゴのショート、う～ん、ヘルシーかもしれないけど、私は
やっぱりイチゴだけの方が良いかなあ・・。
入れるとしたら。キウイとか・。
でも、食べず嫌いはいけませんね＾＾；

トマトとチーズのタルト。。。組み合わせがピザみたいですねぇ＾＾

関係ないですが、この前「ヒットの泉」という番組、コンビニスィーツが
テーマだったのですが、その中でローソンのチーズケーキ？
のような楕円形のチーズのお菓子と、生クリーム大福が紹介されてました。

いつもセブン。。。。しか行かないダンナがローソンでいろいろ買って
きました・・。
そのチーズケーキ？のような菓子がめちゃくちゃうまかったです＾＾
また買ってきてしまうかも・・＾＾。
by mi-chan (2012-05-27 13:45) 

最近トマトを使ったデザート増えましたね～私も初めて
トライしてみましたョ＾＾
韓国では、トマトはフルーツに入るようだから、不思議では
ないのかもしれませんね～＾＾
酸味のあるフルーツは他にもあるので、それほど違和感
なかったですよ～トマトすきだしね＾＾ｖ

コンビニスイ―ツの中では、ローソンが一番好きです♪
ウチカフェシリーズをいち早く販売したのがローソン？
チーズケーキ美味しいよね♪　小さいけど濃厚で手軽に
食べれるし…＾＾♪
旦那さん　優しいね♥

by macky (2012-05-28 11:39)