ホットク作りました！

韓国の屋台で人気のホットックって、“冬限定のおやつ”～だって初めて知りました。。。

先日訪韓した友達が、韓国でホットックを食べるのを楽しみにしていたんですが、

食べれなかったそうです　そうなんだ　季節はもう春なんですね～

で、何故か～お土産に買ってきてくれたのが、ん　ホットックミックス　

よほど食べたかったようですね

早速、作ってみよう＾＾　　作り方は～…ガ―ン　当然だけど…全てハングル

　

絵を見ながら勘で作ってみました

ホットックミックス　と　ホットックジャムミックス（シナモンシュガー、ナッツ…）

　

①ボールにホットックミックスとイーストを入れ、約40℃のお湯280mlを加えて5分間混ぜる。

②生地を　1個70ｇ　10等分にして丸めて→平らに伸ばす→ジャムミックスをのせて→

　包みこんで丸めて→平らに伸ばします。

　　　

③油をひいたフライパンに生地をのせて両面をそれぞれ2～3分弱火で焼く。

④膨らまないように押さえながら焼くとできあがり。

ちょっと焦げてしまいました。。。なので　2回目は慎重に。。。

ミッキーをイメージして＾＾　　出来あがりました

皮の食感は柔らかく、モチモチっとしています。

熱々をいただくと～中からとろ～りと甘いシロップが溢れてきました

シロップがとても熱いので気をつけないと火傷しそう。。。

“冬限定のおやつ”…に納得

家族にも好評で、めちゃくちゃ美味しかったです　簡単に直ぐにできちゃいます

パウダー状のジャムが熱を加えるとこんなにもとろ～りとしたシロップに変化するもの

面白かったです＾＾/　

手軽に韓国のおやつを楽しめる　“ホットックミックス”すっかりお気に入り

通販で480円で購入できるようなので、買わなくちゃ～　おススメです

 

タグ：スイ―ツ レシピ 韓国食品 ホットク

コメント 2

おやつに良いですね~^^
by niki (2012-03-29 22:25) 

nikiさん　おいしくて2個ペロッと食べちゃいました＾＾
by macky (2012-03-30 19:18)