ガスト「フレッシュアボカドハンバーグ」 [ランチ]
ガストでは、3月12日~4月22日まで「フレッシュアボカドフェア―」が開催されています
熟れたアボカド1/2個を使ったメニューには、「フレッシュアボカドハンバーグ」、「まぐろとアボカドのサラダごはん温玉添え」、「フレッシュアボカドのタコライス」、「フレッシュアボカドハンバーグと海老フライ」があります
注文したのは
「フレッシュアボカドのタコライス」 799円 1055Kcal です
タコライスの上にトマトとアボカドと目玉焼きがのっています。レタスやトマトの水分でご飯がべちゃっとした感じが気になりましたが、アボカドは熟してまろやかでトマトもフレッシュで美味しかったです
「フレッシュアボカドハンバーグ」 599円 608kcal です
デミグラスソースのハンバーグにアボカド1/2個がのっていてワサビマヨネーズがかけてあり、茹でたキャベツや菜の花に酸味のあるサルサソースをかけたサラダが添えられています
ハンバーグは温かく、サラダやアボカドは冷たくて~春から夏に合うメニュ―に仕上げられていました。
サラダのキャベツが大きくカットされていて、噛み応え十分でしたが、サルサソースの酸味とキャベツの甘さ菜の花の苦味がマッチしていて、見た目にも花が咲いたようにカラフルで”春”を感じました~美味しかったですョ(^^♪
フレッシュアボカド・・・アボカドは今が旬なんでしょうか?今では一年中お店に並んでいますが。。。(^◇^)?
ハンバーグとアボカドとワサビマヨネーズって、ナイスな組み合わせ☆
アボカドって、肉とあうなぁ。
by ばー助 (2015-03-21 15:46)
ばー助さんへ
アボカドとワサビマヨネーズの組み合わせはバッチリ合っていますね♡
アボカドはトロのようなお味なので、ハンバーグとトロを一緒に食べた
感じもしましたね~(^◇^)
by macky (2015-03-22 00:00)